Сочи

Авторская подача классического Греческого салата.В составе свежие овощи,запеченый баклажан и медово-горчичная заправка.

Греческий салат в пите

рис, нори, тунец, соус спайси

Тунец

Душа греческой кухни. Орзо, тушеное в насыщенном соусе из говядины, томатов, красного вина и пряностей

Орзо с говядиной Стифадо (кокинисто)

Тори Темпура

Наваристый бульон из молодой баранины на кости с картофелем, луком, морковью и специями. Подаётся с рубленой зеленью

Врасто с бараниной

рис, нори, сливочный сыр, огурец, мидии, сыр гауда, майонез, икра тобико

Миори

Для любителей красной рыбы в сочетании с нежным сливочным соусом. Лосось, творожный сыр, моцарелла и зелень

Аль Сальмоне

Гирос открытый куриный

Пита кипр гирос свинина

Шаурма Шашлычек куриный

рис, нори, снежный краб

Кани маки(краб)

Соус Грибной

Стрипсы куриные, подаются с соусом сос

Стрипсы куриные

нори, огурец, шпинат, лук зеленый, тунец, креветка, лосось, шисо соус, икра тобико

Мидас Голд

Арабская Кефта из говядины

Гирос закрытый со свининой 

Шашлычки из филе лосося с цукини, обжаренные на мангале, подаются с рассыпчатым рисом, свежими томатами, фетой

Лосось на шпажках с цукини

Калифорния классик, Филадельфия классик, Каппа маки, Эби маки

Хоккайдо

Соус сос, томаты, огурец маринованый, чеддр, лук фри

Хот-Дог фирменный

Запеченное бедро цыплёнка подаётся с картофельным пюре, стручковой фасолью и фирменным соусом с каперсами

Бедро цыпленка, запечённое с розмарином, морковью и фасолью

Нежное гороховое пюре с кусочками обжареного осьминога, красным луком, маслинами каламата и каперсами.

Фава с осьминогом

Фасоль стручковая с томатами

Лепешка с заатаром

рис, нори, сливочный сыр, лосось, огурец

Филадельфия классик

Крупная белая фасоль, запеченая в пряном томатном соусе с овощами

Печеная фасоль "Гигантес" с овощами

Бриошь обжаренная на сливочном масле, лосось слабой соли, гуакомоле, салат и яйцо пашот.

Бриошь с гуакомоле, лососем и яйцом пашот

Угорь

Сливочный угорь, Филадельфия классик, Киото

Трио

Чесночный багет

Греческая лепешка пита со свежими овощами, картофелем фри, куриным мясом и соусом дзадзыки. 

Гирос закрытый шашлык куриный

Арабская Кефта из курицы

рис, нори, сливочный сыр, жареная курица, огурец, угорь, лосось, соус унаги, кунжут

Санторини

Традиционное греческое блюдо. Запечённые тигровые креветки в пряном томатном соусе с овощами и сыром фета

Гаридэс Саганаки

Горчица, соус сос, мустарда, томаты, огурец маринованый, лист салата, красный лук

Хот-Дог классический

Гирос открытый свинина

Овсяная каша на молоке  с сезоными ягодами

Каша овсяная с  сезонными ягодами 

рис, нори, креветка тигровая, соус спайси

Креветка

Сырные палочки

Картофель по-гречески яхни

Фалафель, греческая фава, пита, фета, вяленые томаты, флоринские перцы, халапеньо, оливки, красный лук, микс салата. Фирменный соус, оливковое масло, лимон

Салат Эгейский

Бифштекс из говядины с сыром сулугуни, фета и пармезан. Подаётся с картофелем фри, томатами, луковым мармеладом, жареным перцем чили и питой

Бифштекс Гигас с сыром внутри

Шаурма Свинина гирос

Традиционный греческий суп. Наваристый рыбный бульон из дорадо с овощей

Какавья - греческая морская похлебка

Лосось

рис, нори, снежный краб, огурец, майонез, икра тобико

Калифорния классик

рис, нори, сливочный сыр, лосось, угорь, икра тобико, огурец, перец болгарский, панировочные  сухари, кляр, такуан, соус сливочно-имбирный

Европа

Выбор тех, кто любит сытное и вкусное. Ветчина, пепперони, бекон, охотничьи колбаски, моцарелла, шампиньоны и сладкий перец

Мясной пир

Паста в сливочном соусе с томленой куриной голенью, беконом и брокколи

Орзо с куриной голленью, беконом и брокколи

Каппа маки (огурец)

Пита кипр шашлык куриный

Водоросли чука, лимон, соус гамадари, кунжут

Салат Чука

Королевское ассорти мяса на углях. Шашлык из свиной шеи, шашлык куриный, люля-кебаб из говядины и из курицы, куриные колбаски луканика, панцетта и рулетики в беконе. Подаётся с картофелем фри, питой, овощами гриль, маринованным луком и острым перцем

Тарелка от А. Онассиса

Удивительное сочетание сладкой груши, тягучей моцареллы и ароматного дор блю, с добавлением кедровых орехов и мёда

Груша Блю Чиз 

рис, нори, сливочный сыр, креветка тигровая, лосось, авокадо, соус спайси, икра тобико 

Аясами

Соус Тар -тар

рис, нори, лосось, огурец, майонез, икра тобико

Калифорния с лососем

Шаурма Люля кебаб говядина

Арабская пита вегетарианская

рис, креветка тигровая

Пита кипр гирос курица

Греческая классика в лаконичном исполнении. Печенные на мангале баклажаны, томаты, красный лук, фета и чеснок

Салат Старый Крит

Сяке маки(лосось)

Классическая итальянская паста: спагетти с беконом, сыром пармезан и соусом из яичных желтков и сливок

Спагетти Карбонара

рис, нори, сливочный сыр, лосось, огурец, панировочные сухари, кляр, соус унаги

Сяке Темпура

Нежная куриная котлета, бриошь, чеддер, томаты, маринованый огурец, лист салата, лук, кетчуп и мустарда

Чизбургер с куриной котлетой

Сочный фарш из говядины с луком и специями, обжаренный на мангале, подаётся с фавой и свежими овощами

Люля - кебаб из говядины с фавой и овощами 

Крем суп из чечевицы с овощами, подаётся с гренками

Чечевичный суп - пюре

рис, нори, снежный краб, соус спайси

Краб

Ягодный домашний компот с яблоком, клубникой и черной смородиной

Компот 0.5

рис, нори, креветка, снежный краб, огурец, икра тобико, такуан, соус сливочно-имбирный

Корфу

Классический омлет с обжареным филе цыпленка, томатами, салатом и фирменым соусом

Омлет с куриным филе, томатами и миксом салата

Овощи гриль

Куриные крылышки в соусе сладкий чили

Запечённые овощи с сыром фета, приправленные оливковым маслом и ароматными специями. Подаётся с лепёшкой заатар

Буюрди 

Тори темпура, Эби темпура, Спешл ролл, Миори

Хот

Сувлаки  открытый  люля говядина

Хлебная корзина 

Греческая пита со свежими овощами, картофелем фри, сочным говяжьим люля- кебаб и соусом дзадзыки. 

Сувлаки закрытый люля-кебаб говяжий

рис, нори, сливочный сыр, креветка тигровая, огурец, панировочные сухари, кляр, соус сливочно-имбирный, чука

ЭбиТемпура

Сувлаки закрытый  люля-кебаб куриный

Тигровые креветки, обжареные на гриле, подаются с хрустящим картофелем фри, миксом салата, томатами черри, лимоном и соусом из тунца

Креветки на шпажке

Сувлаки  открытый люля куриный

Тигровые креветки темпура, соус спайси, салат чука, перец болгарский, лук зеленый, лимон, кунжут

Тигровые креветки

рис, сливочный сыр, лосось, нори, икра тобико

Аляска

Шаурма Курица гирос

Говядина, томлёная с луком, сладким перцем и густым мясным соусом, подаётся с мятым картофелем и жареным яйцом

Жаркое из говядины Мецово

Арабская пита курица гирос

Сочная котлета из мраморной говядины, чеддер, томаты, лист салата, лук, маринованый огурец, кетчуп и мустарда

Чизбургер с мраморной говядиной

Пита кипр шашлык свинина

Яичница с жареным картофелем, луком, беконом, шампиньонами и свежей зеленью

Жареный картофель с грибами и яйцами

рис, нори, угорь, лосось, авокадо, огурец, икра тобико, шисо соус, соус имбирно-сливочный

Футацу

Унаги маки(угорь)

Картофель фри

Филадельфия классик, Киото, Сливочный угорь, Калифорния классик, Филадельфия в кунжуте, Окинава, Овощной, Сяке маки, Кани маки, Каппа маки

Биг Босс

рис, нори, креветка тигровая, сыр гауда, сливочный сыр, соус спайси, икра тобико

Амай острый

рис, нори, кунжут,  чука, лимон

Чука

Белый соус, сметана, нежная моцарелла и два вида грибов. Капля трюфельного масла добавляет яркости

Баскайола

Классическая подача традиционного салата с заправкой из греческого оливковое масло и дикого орегано

Греческий салат

Свиная грудка в пряном маринаде обжаривается на углях и подаётся с перцем рамиро на гриле, томатами черри и маринованными корнишонами

На главную

СУВЛАКИ ОТКРЫТЫЕ